Butterfly Pea es un polvo natural y orgánico a base de planta comestible Clitoria Ternatea. Ideal para consumir una bebida herbal azul intensa o dar color a las comidas. Permiten preparar bebidas conocidas por sus hermosos colores, su sabor suave y floral, y por sus beneficios para la salud. Estas flores originarias y certificadas orgánicas de Thailandia han sido utilizadas en Ayurveda y en la medicina tradicional asiática y de oriente medio por sus propiedades medicinales.
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Beneficios:
Preparación: Disuelve en agua fría o caliente 1/4 cucharadita de butterfly pea. Trae 50 gramos que rinde para 100 porciones. Cuando se mezcla en agua tibia o caliente, Butterfly Pea vuelve azul el agua, y al agregar un poco de jugo de limón o algo ácido, el PH de la infusión cambia y el color se desvanece de azul a púrpura o rosado. Consuma también en lattes, batidos y otras preparaciones.
Contraindicaciones: No ingerir en embarazo ni lactancia. En estos casos consulte con su médico. Contenido neto 50 gr (100 porciones).
